いつかのスコア
2010.03.09 Tuesday
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ありがとうございます。


先日のパンまつりには、寒い中お越し下さいまして
本当にありがとうございます。

今回はお客様と少しずつですが、色々とお話もできて
私も楽しませて頂きました。

勿体無い程のお褒めの言葉を頂戴したり
うちのパンや菓子にまつわる
お客様のエピソードを伺って
小麦粉まみれで定休日も作業する日々だけど
自分らしく仕事ができていることを実感しました。

まだまだやりたい事は山のようにあり
企画ノート（やりたい事帳）にびっしりなのですが
焦らず一つずつ「〆」のマークをつけて行こうと思います。

どうぞこれからも宜しくお願い致します。


木下酒店さん。
いつもいつも懐深くrocaを迎えて下さって
感謝しております。またやりましょう。
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2010.02.18 Thursday
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ありがとうございます。


先日の夜市。
寒い中お越し下さいまして本当にありがとうございます。


ぎゅうぎゅうに混み合った会場内で
rocaのテーブルにお越し下さる方がいる嬉しさを
噛みしめる余裕は今回もなく…


ご自分の前にある商品を、手の届かぬお客様へ
「これですか？」と渡して下さる方や
買い物を終えた方が最前列を離れやすいように
空けて下さったりする方など、あの状況下での優しい光景を
店に戻って、車から荷を降ろしながらしみじみ思うのでした。

皆様、本当にありがとうございます。


◎画像は夜市で真っ先に完売した「２種のチーズ」
　カンパーニュ生地にエメンタールチーズとモッツァレラチーズが。
　近々店頭でも販売する予定です。

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2010.02.04 Thursday
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嬉しい。


先日「３周年のお祝いに…」と頂いた袋の中身。

刺繍が施されたくるみボタンです。

母子揃ってくるみボタンが好きなもので
（くるみボタンのついた服は子供の頃から似合わなくても…）
小躍りした後、よく見ましたら…

画像奥は[ roca ] で
左はここの、店のシルエット（目印の煙突が）


そして右です。


一番反応して咳き込む程だったのですが
プリンスのシンボルマークなんです！

もう狂喜乱舞です。
あぁ、彼等は分室を見つけてくれたんだなあと
そちらへの嬉しさも相まって、騒いでみたりして。

ありがとうありがとう。
４年目も頑張ります。
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