プリン
2007.08.30 Thursday
先日、オープン早々にrocaでプリンを
お買い上げ下さったお客様が夕方にもいらして…
「プリン売り切れですかー残念。
実はね、私の好きなプリンにそっくりなんですよ。
たまに行く喫茶店のプリンが好きでねー。」と。
もう少しお話を聞いて行くと、その喫茶店では
赤い器にプリンが入っているらしく
五稜郭公園の裏の一軒家を改造したと仰って…
私：「SCOREですか？」
お客様：「知ってるの？やっぱりそう？」
私：（姉妹店ってことだよね…と思って）「はい」
お客様：「やっぱり真似るの難しかった？」と眉をひそめて
私：（あれ？真似って？）と思っているうちに
お客様：「お店で食べた味を再現するのって難しいでしょう？
こんなにそっくりなんてスゴイわー。
でもやってもいい事なの？（ひそひそ声で）」
そこから、rocaがSCOREの姉妹店であること
私がレシピを考案した事などをお話ししました。
お客様は耳まで真っ赤になって「ごめんね。ホントごめんなさい」と
何度も謝って「いえいえ、紛らわしくてすみません」と私。
「また買いに来るね」と嬉しい約束をして下さいました。
ブログに書いても？という問いに「いいよ。書いて書いてー」とも。
味を覚えていて下さったこと
好きでいて下さる事が後からじんわりと
嬉しい火曜日でした。
◎画像は６月にお世話になった薬。
声が出なかったり咳が止らなかったり
大変でしたが、小さな錠剤に印刷された文字が
やっぱり好きです。
