いつかのスコア
SCOREにまつわる
様々な事を綴ってゆきます。
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古本マルシェ
2008.06.27 Friday


７月６日（日）11:00-15:00

mountainBOOKsにて[ 古本マルシェ ]が開催されます。

嬉しい事に声が掛かりまして
古本はもちろん
パンも焼いて参加させて頂く事になりました。


西部地区を散策しながら「ここいいねぇ」と感じた場所で
腰を下ろして召し上がって頂きたいねと
mountainBOOKsさんともお話してまして…

外で食べようセットのようなものを
ごにょごにょと企画中です。

詳細が決まりましたらサイトや
メールマガジンでお知らせ致します。

晴れるといいなぁ。
　
AHOOZU Market
2008.06.26 Thursday


AHOOZUさんの個展が始まりました。

普段色味の少ないrocaですが
今は華やいでおります。

Bambyもテンガロンハットを被り
「おにぎり」みたいな、がま口がぽてっと座り
KUMAがこっちを見つめています。

プリント地×プリント地はとても難しいと思うのですが
直感で決めて行くという姿勢通りの
潔い作品が並びました。

こんな作品を作り続ける彼女達を
尊敬する一ヶ月になりそうです。

<　7/29まで開催　>
　
プチ北海道物産展
2008.06.20 Friday

神戸の「なつかし小屋 トッポヰ 」さんで
私の友人がイベントします。


“プチ北海道物産展”


主催者の彼女とは、SCOREオープン前に知り合いました。
現場用のクリップ留めの照明と、改装中で埃っぽい店内に
取材に来てくれたのです。

店には程遠い状態のSCOREを「面白い。うん。面白いですね。いいです。」
…と、噛みしめるように言ってくれたのは
日々改装に取り組む私達の強い支えになりました。

オープンから数ヶ月後、彼女が取材してくれた際の
店内写真・メニューの写真・記事
どれもがSCOREをわかってくれているようで
嬉しくてなりませんでした。


そんな信頼のおける彼女は今神戸で暮らしています。

相変わらず楽しげな事にまい進していて
前回のプチ北海道物産展から菓子を参加させてもらってます。
彼女の活動の一つである「喫茶シロクマ」にちなみ
シロクマっぽい(?)菓子が今回も神戸入りしました。

お近くにお住まいの方はぜひお立ち寄り下さいませ。


:::プチ北海道物産展:::

　６月２２日（日）12:00 - 21:00

なつかし小屋 トッポヰ
神戸市中央区北長狭通7-1-14
Tel/Fax 078-351-6830
http://www.toppoii.com/
　
ありがとうございました。
2008.06.15 Sunday



Bagel and muffinには
沢山のお客様にご来店頂きまして
誠にありがとうございます。

そして…
せっかくお越し下さったのに、混みあっていたり、品薄であったりと
お選び頂く事もままならず大変申し訳ございません。


私共の予想に反して、早々に完売致しましたので
またいつか開催しようと思います。
（もうこりごり…って方もいらっしゃるでしょうか）

果たして、リクエスト下さったお客様には
ご購入頂けたのだろうか…とも案じております。




一日掛かりで準備して、精一杯の数でした。

「こんなに焼いた（焼いてしまった）けれど
お客様はいらして下さるのだろうか」


いつもの何倍も焼いたベーグルとマフィンを袋詰めしながら
こう思っておりましたので、今日は本当に驚きました。


一度に沢山のお客様にご満足頂くのは
当店ではなかなか難しい事なのですが、丁寧にひとつずつ
焼き進むことで、お応えしたいと思っております。

本日はありがとうございました。
懲りずにまた、お越し下さいませ。
（平日はのんびりなんですよ…）
　
じゃがいもパンで…
2008.06.10 Tuesday


今まで平たいパンだった「じゃがいもパン」ですが
ハンバーガーやサンドイッチ用に焼いてみました。


いつもと違う姿に、同じ生地なのにお客様には不人気（泣ける）
たくさん残ったじゃがいもパンを夕飯にしようという事に。


急いで挽肉とレタスを買いに走り

小指を攣りながらもひたすら捏ね

なんだか気が向いたので今回は赤ワインで蒸し焼きにして

ハンバーガーを作りました。


「買い忘れた！」と悲しくなった
ドミグラス（市販だけど）もマスタードも冷蔵庫にあったし
のけ反り唸るハンバーガーが出来ました。

じゃがいもパンはむっちりして縁がさくさくで
ほんのりジャガイモが香って良い仕事っぷりでした。

皆様もぜひ。

（今度は自家製ツナでサンドイッチ作ります！）
　
Bagel and muffin
2008.06.08 Sunday


先日、こちらでお話したベーグルまつりを
６月１５日（日）に開催する事に致しました。


ここを読んで下さった方から、リクエストメールが
たくさん届きました。（ありがとうございます）
それを基にベーグルを試作。その中から選出した数種類を
少量生産のrocaなりに、頑張って沢山焼く事に。


併せて日頃ご要望を頂く事の多い「マフィン」も
普段店頭に並ばない種類を、ごろんごろんと焼いて
皆様をお待ちしております。


ベーグルに乗せて召し上がって頂きたい
クリームチーズなども販売予定です。


そして…rocaのイベント事にはつきものの
割引券も、ご購入下さったお客様へ進呈致します。

皆様、ぜひお越し下さいませ。


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ずっと観たかった「ひかりのまち」をやっと。


観たい映画を書き留めておく…ということを
しない性質なので、レンタルしに出掛けても
だらだらと目的無しに選んだりする事も多いのに
「ひかりのまち」はタイトルに惹かれ
更に原題の「WONDERLAND」にも惹かれて珍しくメモしてました。


それにしても、邦題ってがっかりする事も多いのに
「ひかりのまち」ってタイトルつけた方を強く抱きしめたい。
（そんなの迷惑だろうけど…）


一家族それぞれの生活と、終盤の少しのあたたかさに
気持ち良くなった。

あの家族で言うと生真面目な妹役が「私の兄と妹」で
自由奔放な次女+長男が「私」ってとこか…
と投影したりして。


いつもはサスペンス+法廷物ばかりの私でも
きっとまた観る映画です。

　
いいなあと羨んでみる
2008.06.07 Saturday


ここ数ヶ月で、沢山頂くようになった「教室用の菓子」のご予約。

レース編み・フラワーアレンジメント
子育て・紅茶などの教室を主宰なさっている
お客様からのご依頼です。


教室終了後に茶話会を開くのだそうで
菓子へのご要望も様々なのです。


何かを「習いたい」と思う気持ちと
「習いに行く」という勇気がなかなか伴わない
面倒な性格なので、教室のお話を伺っては
生徒として参加している自分を想像し
茶話会を用意してくれる先生って素敵だなあと
生徒さんを羨んだりも。

教室中にできなかった質問を受けて答える時間にする方
教室から頭を切り替えて緊張をほぐす時間にしている方
主宰者によって茶話会の催す意味が違うのも
お話を伺っていて、とても惹き込まれる所です。

そんな茶話会に菓子を参加させて頂けることが嬉しいこの頃です。



　
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