いつかのスコア
SCOREにまつわる
様々な事を綴ってゆきます。
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あと少しです
2008.07.24 Thursday


開催中のAHOOZU MARKETもあと５日。

もうすぐ終わるのかと思うととても寂しい気持ちになります。


私のお気に入りは画像の「スタイポーチ」

綿が入ってふかふか。
布合わせが何とも言えません。
柄×柄を常々難しいと思っているもので
余計に惹かれます。（黄色のファスナーも然り）

私のデジカメがもう少し小さかったら入れるのに…
半端な大きさで断念。

ポーチは「何を入れようか」悩みながら
選んだり、買った後に悩んだり

ポーチからポーチへ中身を移しかえたりが
楽しいと思うのです。

私もこれから楽しく悩みます。

AHOOZU MARKET　まだご覧になっていない方は
期間中ぜひお越し下さいませ。


　
今度の日曜ベーグルは…
2008.07.18 Friday


先日のパンまつりで購入したpanの森のラズベリー。
明日煮ます。（写真は下準備中）

そして日曜にはクリームチーズ/raspberry
として、販売する予定です。

６月に一度だけ販売した
クリームチーズ/blueberry と /orangeは
ご好評を頂きまして、再販を…との声も
頂戴しておりました。

ベーグルに乗せてお楽しみ頂けます様に…。
　
あぁ楽しかった。
2008.07.17 Thursday


7/15　木下、夏のパンまつり

とても楽しませて頂きました。


今回の目玉はパニーニ！
前日…木下さんが持って来てくれた具は
「鶏レバーと豆のボロネーゼ」!!!


どの程度包もうかと味見をしましたら
これがもう、のけ反る美味さで。
（あの店では何を食べても美味しいのですが）

「謹んで包ませて頂きます」という気持ちに
させてくれました。
やはりパニーニは好評でワインと一緒に
楽しんで下さるお客様を羨ましく眺めました。


塩バター（パン）にハンバーグを挟んでくれるとのことで
用意して貰っていたのに、自分用の塩バターを
持参し忘れて、気付いた頃には塩バターが売り切れてました…
（次回こそ！）




そして外では「panの森」が!!!

函館で無農薬・無科学肥料による自然農法で野菜を育てている
panの森がラズベリーやえんどう豆、バジルなどを
販売しました。大きなカップに入ったサラダも
試食させて貰ったトマトもえんどうも力強く美味しくて。

お越し頂けなかった皆様にも食べて頂きたかった。
夏のうちにrocaの駐車場でも販売して貰う予定ですが
panの森では週に１〜２度、18-19時頃に宅配もしているそうです。
皆様ぜひ味わって下さい。
[問い合わせ先：090-1690-8118　
mail:pan-within.yh513@docomo.ne.jp]


途中、木下さんが歌ってくれた「スローバラード」は
忌野清志郎のガン再発を重ねて泣きそうになる。

子供の頃から好きな歌が、今も懐かしいと言う事がなくて
こんなに好きだなんて自分にとっても貴重なのです。
RCサクセションは。

兄の影響でいつしか自分も好きになり
小学生の頃、担任の先生が教えてくれた
「さなえちゃん」という切なくも可愛い歌と
仲井戸麗市でつながった時のあの嬉しさは
思い出すとぞくぞくします。（YouTubeにあったはず…）

「僕の好きな先生」「ダーリンミシン」は
よく車で熱唱するし…
（偶然すれ違っても見ぬフリをお願いします）

復帰を願い、木下さんの声が染みた夜でした。



帰宅後、食事中に目が何度も閉じる始末でしたが
自分の気持ちが動くイベントには今後も
参加して行こうと思います。

次は秋でしょうか。




　
このところ…
2008.07.14 Monday


結婚式の引き菓子。

今までは２０名様くらいの可愛らしい規模の結婚式で
お遣い頂く事が多かったのですが
４月位から大口のご注文を頂く様になりました。

結婚式には夫々に強い思い入れやこだわりをお持ちで

「大きめのバスケットから手渡したいんです」

「ピンクのリボンは嫌なので地味に…シンプルに…」

「一つだけフェーブを入れて欲しい」

など、本当に楽しそうで。（大変そうでもありますが）


素っ気無いくらい簡素な袋詰めが好きな私にとって
菓子の焼成よりも大量の包装にくらくらします。
でも晴れの日の菓子ですから、丁寧にせっせと包んでいるのです。


明日は、その焼成と包装と。
その後は通信販売分の焼成と発送と
木下、夏のパンまつりの準備です。

山盛りの仕事にイベント時には無意識のうちに
一点を見つめているかもしれません。

でも楽しい。飽きない仕事です。

　
木下、夏のパンまつり
2008.07.11 Friday


夏もやります。

宮前町の木下酒店にて出張販売させていただく
「木下、夏のパンまつり」7/15tue 19:30-22:00


前回ご好評頂きました木下酒店パンは
栗蜂蜜とローズマリー入り
ほんのり甘いチーズに合うパン。


そして今回は「7/15限定パニーニ」も！
具を木下さんが、パンをrocaが担当して特別に販売致します。

その他は…
・塩バター・きび砂糖メロンパン・ココナッツシュガー
・ゴルゴンゾーラと胡桃のパン・カンパーニュ
・ベーグル　他


◎ご予約受付中◎

：ゴルゴンゾーラと胡桃のパン
：パンチェッタ・玉ねぎ・マスタードのパン

２個１セット　４５０円


こちらのページで７/１３(日)まで
ご予約を受付しております。
（お支払いは当日、会場にてお願い致します）
　
マスキングテープ到着。
2008.07.09 Wednesday


先日、メールマガジンでお知らせしていた
マスキングテープ入荷しました。

7/10-13は、４巻お買上げ下さったお客様に
蝋引き紙やグラシン紙製袋の袋をプレゼント致します。

私は、手帳やカレンダーの「大切な日」に貼ったり
テープに油性ペンで文字を書いて封筒に貼ったり
rocaで紙袋を留めるのに使ったりしています。

きれいに剥がせるので写真にもいいですよ。

テープカッターで切るよりも
指でこう、ぐっとちぎった方が魅力的だと思います。
（そう言いつつrocaではテープカッターですが…）

この機会にぜひどうぞ。
　
ありがとございました。
2008.07.08 Tuesday


古本マルシェ。

今年一番の暑さ（蒸し暑さ）の中
たくさんのご来場ありがとうございました。
オープン直後、もみくちゃになりながらも
お買上げ下さいまして本当にありがとうございます。

外パン箱をご予約下さったお客様からも
嬉しいご感想を頂戴して「いつかまた…」と
気持ちが企画に乗り出しています。

中庭で出店なさっていた皆様も
あんなに暑かったのに楽しんでいらしたようで
何と言うか微笑ましいイベントでしたね。

「突然なんだけど…」と声を掛けてくれた
mountainBOOKsさんに感謝します。

楽しかった。
また参加したいイベントです。
　
外パン箱　ご予約受付中です
2008.07.01 Tuesday


７/６(日)の「　古本(ふるほん)マルシェ　」
どの本を持って行こうか思案中です。

cafemountainBOOKsで、古本を売りたい方(出店者)は
いらっしゃいませんか？
こんな本でも良いのだろうか…とお悩みの方は
cafemountainBOOKsのブログへお急ぎ下さい。


せっかくの日曜日

せっかくの西部地区

散策しながら外で食べて頂けるといいね…という事で
当日は「外パン箱」を販売します。
７/４までご予約を受付けております。

・かぼちゃチーズ　・ほうれん草とベーコン　・パニーニ

…と、パン３種入り４５０円です。

ご予約はこちらからどうぞ。


broteのスコーンが久々に食べられるし
mountainBOOKsはコーヒーをml(ミリリットル)販売するし。
カップや水筒を持ってぜひ。




　
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